Noodle
Xushbo'y, yumshoq va chaynalgan
Noodlelarning ko'p turlari mavjud. Mahalliy xususiyatlar juda boy, masalan, tug'ilgan kunni nishonlashda iste'mol qilinadigan uzoq umr ko'radigan noodle va chet eldan xushbo'y makaron. Deyarli barcha mazali noodlelar yumshoq va chaynalgan bo'lib, makaronning ta'mini haddan tashqari rivojlantiradi.